7 mars 2009
Un peu de cuisine...
Me revoilà à faire des pains et des brioches dans ma MAP et çà grâce à une amie : Marie-Annick qui est une grande passionnée du monde culinaire
Voici donc ma brioche
Voici la p'tite recette pour celles que çà interesse !!
Ma MAP est une DELONGHI 125 S et son TH est de 60
- 300 ml de liquide (2 oeufs battus + lait)
- Sel (1 petite dose)
- 500 gr de farine type 45
- Sucre roux (2 grandes doses)
- Sucre vanillé (1 sachet)
- 100 gr de beurre
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